產(chǎn)品展示
溫州機械提供的釀酒發(fā)酵罐材料均采用不銹鋼材料制造。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入葡萄酒發(fā)酵罐罐體，按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鐘）
產(chǎn)品詳情
釀酒發(fā)酵罐的操作
1、葡萄酒發(fā)酵罐使用前要校正pH電極和溶氧電極。
2、葡萄酒發(fā)酵罐罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入葡萄酒發(fā)酵罐罐體，按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鐘）。
3、待罐體冷卻后，將其置于發(fā)酵臺上，安裝完好，打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調(diào)節(jié)進氣旋鈕使通氣量適當(dāng)。打開葡萄酒發(fā)酵罐電源，設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等，640r/min下開機轉(zhuǎn)動30min，設(shè)定溶氧電極為100。
4、待溫度穩(wěn)定，各項參數(shù)都正確后，將預(yù)搖好的種子接入，開始發(fā)酵計時，并開始記錄各種參數(shù)。
5、發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極，將電極插入有4M氯化鉀的三角瓶中待用。
葡萄酒發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)：乳制品、制藥、酒類發(fā)酵過程是一個無菌、無污染的過程，科勞發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正， 在罐體上 設(shè)計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-20000L多種不同規(guī)格。
釀酒發(fā)酵罐特點
1、整機采用不銹鋼鏡面拋光板，減少熱輻射，滅菌無死角；
2、快開口式設(shè)計，利于操作與清洗；
3、機械密封，性能安全可靠；
4、水循環(huán)自動控制；
5、罐體采用SUS304/316L良好不銹鋼（也可按用戶要求設(shè)計）。
釀酒發(fā)酵罐特性：發(fā)酵罐材料均采用不銹鋼材料制造。葡萄酒整套生產(chǎn)設(shè)備具有節(jié)能、消聲、耐酸、耐堿、耐腐蝕，葡萄酒生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力強，清洗和操作方便等優(yōu)點。
選用其他釀造設(shè)備產(chǎn)品有： 釀造設(shè)備、 翻曲機、 調(diào)配罐、 醬油發(fā)酵罐、 釀酒發(fā)酵罐、 啤酒罐、 葡萄酒發(fā)酵罐、 紅酒罐、 配料罐、 配液罐、 洗皮機、 灌裝機、 飲料包裝機、 釀造風(fēng)機等
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