產(chǎn)品展示
食品滅菌設備廠家提供的醬油滅菌機為超高溫滅菌機,主要由物料系統(tǒng)、高溫熱水系統(tǒng)、真空脫氣機系統(tǒng)(可選)、高壓均質系統(tǒng)(可選)、CIP清洗系統(tǒng)、自殺菌無菌系統(tǒng)(可選)及控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。管式和板式殺菌機的加熱管結構有所不同。
產(chǎn)品詳情
經(jīng)UHT管式超高溫滅菌機以135-140攝氏度的溫度殺菌3-4秒后,可減少對牛奶營養(yǎng)成分造成破壞。經(jīng)超高溫滅菌后的奶可以常溫保存。
一、列管式殺菌機分類
全自動列管式殺菌機配置:采用電腦程序控制PLC技術,按設定的工藝要求,進行全過程生產(chǎn)運行控制,自帶CIP清洗程序,進行自動清洗。
半自動列管式殺菌機配置:操作運行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。
二、列管式殺菌機用途
1、由于經(jīng)管式殺菌機殺菌后的物料在設備中受熱時間極短,因此具有營養(yǎng)損失小。
2、用于鮮乳、果汁、飲料、豆奶、鮮奶、棒冰、冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類、流體藥物等液體物料的瞬時滅菌和殺菌。
3、也可以用于流體物料的滅菌。
4、如果與高壓均質機串聯(lián)配套使用后,還可用于高粘度物料的滅菌。
三、列管式殺菌機主要配置
本機組主要由物料系統(tǒng)、高溫熱水系統(tǒng)、真空脫氣機系統(tǒng)(可選)、高壓均質系統(tǒng)(可選)、CIP清洗系統(tǒng)、自殺菌無菌系統(tǒng)(可選)及控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。管式和板式殺菌機的加熱管結構有所不同。
四、列管式殺菌機特點
1、粘度范圍大,使用環(huán)境PH值1~14,適用于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的生產(chǎn);
2、殺菌機有設備全自動或半自動電腦控制,觸摸液晶屏操作;
3、瞬時處理,保持產(chǎn)品的大部分風味;
4、PID溫控系統(tǒng),殺菌溫度在記錄儀上實時連續(xù)記錄;
選用其他殺菌設備產(chǎn)品有: 滅菌設備、 滅菌機、 牛奶滅菌機、 醬油滅菌機、 巴氏滅菌機、 食品滅菌設備、 清洗殺菌機、 列管殺菌機、 滅菌罐、 殺菌釜、 超高溫滅菌機、 瞬時滅菌機、 連續(xù)式殺菌機。
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