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可傾式夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高Zhi量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。由夾層鍋廠家介紹一下可傾式夾層鍋的結(jié)構(gòu)性能。
1、可傾式夾層鍋容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、可傾式夾層鍋結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、可傾式夾層鍋鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、可傾式夾層鍋攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min；攪拌槳形式：錨式。
6、可傾式夾層鍋支腳形式：a.立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；b.可傾式鍋體：槽形支架式。
7、可傾式夾層鍋設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體*大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
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